不必要なnamespace
<xsl:copy-of select="atom:content/xhtml:div/node()"/>
この場合のアウトプットは
<a xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" href="#">リンクだよ</a> <strong xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">強調だよ</strong>
って感じで、XSLTを
<xsl:copy-of select="atom:content/xhtml:div"/>
こう書くとアウトプットが
<div xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"> <a href="#">リンクだよ</a> <strong>強調だよ</strong> </div>
ってなる。